当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱花生鸡爪

酱花生鸡爪

菜谱编号:374-013
酱花生鸡爪是【克丽儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱花生鸡爪”。
酱花生鸡爪
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:500克左右花生米:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
大料:一个桂皮:少许
料酒:适量生抽:适量
老抽:少许糖:适量
盐:适量黄酱:适量

酱花生鸡爪的做法步骤

  • 第九步:加入料酒、生抽、黄酱翻炒均匀。
  • 第五步:准备好葱姜,大料和桂皮。
  • 第十一步:味道调好锅开后加入花生米,然后调至中小火炖,直至汁变粘稠。
  • 第二步:冷水下锅煮开。
  • 第七步:油热放入葱姜大料和桂皮。
  • 第十步:加入开水,再加老抽、糖,盐调色调味。
  • 第四步:别关火把鸡爪捞出。
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:烧开后把脏东西捞出。
  • 第十二步:汤汁已粘稠,收汁留合适的汤汁关火泡一泡更加入味。
  • 第八步:加入鸡爪翻炒均匀。
  • 第六步:花生米洗一下沥干水备用。
  • 第一步:鸡爪洗净沥干水,我把鸡爪的指甲剪了,看着舒服些。
  • 相关食材:鸡爪花生

    酱花生鸡爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【克丽儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱花生鸡爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜