儿时记忆——煤球
儿时记忆——煤球是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时记忆——煤球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得以前每次换煤球队时候，妈妈总要唠叨一句，煤眼对齐了没有，如果不这样做炉子很容易烧熄掉，现在大都是用燃气，烧碳的日子越来越远了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 白糖：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：适量 | 竹炭粉：10克 |
| 发酵粉：5克 | 牛奶：适量 |
儿时记忆——煤球的做法步骤
儿时记忆——煤球做法技巧/窍门/补充说明：
食用竹炭粉是极具营养价值的，包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助排毒及加速新陈代谢等功效。