港式忌廉焗白菜
港式忌廉焗白菜是【靓女厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式忌廉焗白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜应该是由中式料理和西式料理的结合体，类似中西合璧的菜式在香港是很常见的。
有时候闻到那股一道香气扑鼻的美味，已经在咽口水了，对于要计算卡路里的人来说，简直就是一种极刑，闻着，看着不能吃，其实有时候我们可以抛开天天在小心计量的卡路里，尽情地陶醉在美味中。白菜和忌廉，芝士胡椒搭配的十分得当，如轻啜美酒，微微迷醉，真是别有一番美味。
这道菜在炒至的时候就是阵阵香味了，一入烤箱，四周马上散发出浓郁的香，白菜的清甜拌着忌廉和芝士的浓香，吃一口，一股无法言喻的浓郁香味充斥在口中，入口即化，随着白菜在嘴里一小片一小片地化开，满口都是柔和的甜味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：600克 | 玉米笋：75克 |
| 口蘑：75克 | Mozzarella 芝士：适量 |
| 法兰克福香肠：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 三花淡奶：适量 | -- |
港式忌廉焗白菜的做法步骤
港式忌廉焗白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1不要省略任何一步就可以吃到饭店的美味。
2食材不可以省略，任何替代都会改变味道。
3吃的时候要将每种食材都一起吃，味道最好。
菜谱标签：香港美食
相关食材：白菜