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奶油小泡芙

菜谱编号:380-935
奶油小泡芙是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油小泡芙”。
奶油小泡芙
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:70克黄油:50克
牛奶:120克鸡蛋:2个
辅助料用量
淡奶油:100克白糖:8克

奶油小泡芙的做法步骤

  • 第四步:碗中打入两个鸡蛋。
  • 第八步:挤在烤盘里。
  • 第二步:放入低粉用硅胶铲快速翻拌。
  • 第一步:牛奶给和黄油放入不粘锅中小火加热制黄油融化。
  • 第五步:鸡蛋液分三次加入。
  • 第七步:装入裱花袋。
  • 第十四步:用裱花袋挤入泡芙中。
  • 第十一步:奶油加白糖。
  • 第十步:出炉了。
  • 第十五步:全部挤入奶油。
  • 第十三步:打发好的淡奶油装入裱花袋。
  • 第十二步:用电动打蛋器打发。
  • 第六步:提起硅胶铲成倒三角形状。
  • 第十六步:完成了。
  • 第九步:烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。
  • 第三步:翻拌均匀,放凉。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶油

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