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蜜豆玛芬

菜谱编号:380-985
蜜豆玛芬是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆玛芬”。
蜜豆玛芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花鱼儿的烤箱小甜点,三个人一人一个。。。

蜜豆玛芬主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:120克蜜豆:60克
辅助料用量
牛奶:70克鸡蛋:1只
绵白糖:50克黄油:50克
无铝泡打粉:1小勺--

蜜豆玛芬的做法步骤

  • 第五步:将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
  • 第三步:牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
  • 第六步:搓成屑状。
  • 第七步:随后,加入绵白糖和三分之二的蜜豆。
  • 第十步:然后,将拌好的面糊装入纸杯中,搁入一点蜜豆。
  • 第九步:接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
  • 第八步:和匀。
  • 第四步:将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
  • 第十一步:最后,烤箱预热172度烘烤28分钟,即成。
  • 第二步:蜜豆。
  • 第一步:食材:低粉。
  • 蜜豆玛芬做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自家的烤箱时间就可以了。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蜜豆

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