红糖开花发糕
红糖开花发糕是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖开花发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款红糖开花发糕，看之，喜笑颜开、赏心悦目；闻之，鲜香扑鼻、诱人食欲；食之，甜而不腻、糯而不黏；制作，超级简单、省时省力；寓意，笑口常开、幸福永存。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：300克 | 温水：200克 |
| 红砂糖：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 食用小苏打：2克（或无铝泡打粉） |
红糖开花发糕的做法步骤
红糖开花发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、锅里水开后再放进面糊。
2、全程大火，发糕才会瞬间膨胀开花。
3、面糊不能太稀，否则，会影响开花效果，且黏牙。
相关食材：红糖