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清蒸鲈鱼

菜谱编号:381-454
清蒸鲈鱼是【luoluohai】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是我儿子最喜欢吃的,烧法也简单,大家可以尝试哈。

清蒸鲈鱼主厨:luoluohai

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
葱:若干姜:若干
蒜:若干蒸鱼豉油:少许

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第九步:将葱油均匀的淋到鱼肉。
  • 第一步:把鱼从肚皮那切一刀,使鱼能立起来。
  • 第三步:锅中烧热水,将鱼放入。
  • 第五步:取出后倒掉蒸鱼的汤。
  • 第七步:淋上蒸鱼豉油。
  • 第八步:另起炒锅,放入比平时炒菜多点油,放入葱结。
  • 第二步:然后2边的切数刀,觉得麻烦这步骤可以省略。
  • 第四步:盖上锅盖等10分钟。
  • 第六步:撒上葱花(我老公硬要放香菜)。
  • 相关食材:鲈鱼

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