第四步:加入一勺淀粉、一勺蚝油拌匀备用。
第十五步:香滑美味!
第一步:准备材料如图。(黑木耳需提前1小時泡发)
第十一步:放入香菇和黑木耳翻她片刻。
第五步:香菇切块。
第二步:将鸡肉从骨头上剔下来,切成小块。
第八步:热锅倒油烧至八成热。
第三步:泡发的黑木耳加入适量淀粉搓洗干净。
第九步:放入鸡肉翻她变色。
第十步:放入生姜大蒜片翻她出香味。
第十四步:倒入水淀粉,加入适量盐翻她均匀,煮至汤汁浓稠即可关火。
第七步:取碗加入一勺淀粉、半碗清水拌匀。
第六步:大蒜、生姜切片。
第十三步:倒入半碗清水煮开,转小火煮3分钟。
第十二步:倒入适量生抽翻她均匀。