蔓越莓杯子蛋糕
蔓越莓杯子蛋糕是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在蛋糕糊中加入了蔓越莓干,吃起来带着丝丝的酸甜,口感更好,且不腻。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低粉:60克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:40克 | 植物油:15克 |
蔓越莓干:50克 | -- |
蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤
蔓越莓杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个蛋糕是全蛋打发,所以最好是隔温水,容易打发。2、蛋糊要用翻拌的手法,不然容易消泡。3、烘烤时间可以根据自已的烤箱来决定。4、蔓越莓干要先用温水泡一下,不然容易和蛋糕糊分离。
相关食材:蔓越莓