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蒜苗炒牛肉丁

菜谱编号:381-711
蒜苗炒牛肉丁是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒牛肉丁”。
蒜苗炒牛肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苗香气浓郁,牛肉丁香辣咸鲜。

蒜苗炒牛肉丁主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:一块蒜苗:适量
小米椒:适量--
辅助料用量
姜:适量花椒:适量
玉米油:适量生抽:适量
蚝油:适量蒜:适量

蒜苗炒牛肉丁的做法步骤

  • 第三步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
  • 第一步:卤牛肉切丁。
  • 第四步:牛肉丁放入,倒入适量蚝油。
  • 第七步:适量生抽翻炒几下关火盛盘。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:蒜苗,小米椒丁放入。
  • 第五步:翻炒均匀。
  • 第二步:蒜苗,小米椒切斜丁。
  • 第九步:成品。
  • 相关食材:牛肉蒜苗

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