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蒜苗牛肉

菜谱编号:058-414
蒜苗牛肉是【粒粒琛】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗牛肉”。
蒜苗牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克蒜苗:300克
辅助料用量
姜:少许--
调味料用量
盐:适量老抽:适量
胡椒:适量鸡精:适量

蒜苗牛肉的做法步骤

  • 第一步:用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。
  • 第二步:把牛肉切成薄片(用的是我们这儿卖的熟牛肉),蒜苗切成小段。
  • 第四步:放入胡椒、鸡精,出锅。
  • 第三步:锅中放油,先把姜放在略煸一下,接着把牛肉片放在锅中翻炒,大约两分钟后,少放一点老抽,再放入蒜苗翻炒约半分钟。
  • 蒜苗牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    春季正是吃青蒜苗的好时节哦~~

    相关食材:牛肉蒜苗

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