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牛肉杂蔬披萨

菜谱编号:381-764
牛肉杂蔬披萨是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉杂蔬披萨”。
牛肉杂蔬披萨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克卤牛肉:适量
洋葱:适量彩椒:适量
奶酪:适量口蘑:适量
辅助料用量
盐:2克酵母粉:4克
色拉油:20克白糖:20克
胡椒粉:适量--

牛肉杂蔬披萨的做法步骤

  • 第四步:口蘑切片,彩椒和洋葱切圈。
  • 第十步:撒一层牛肉。
  • 第五步:卤牛肉切丁。
  • 第十四步:撒上奶酪,接着放烤箱烤5分钟即可。
  • 第三步:口蘑、彩椒、洋葱洗净沥水。
  • 第八步:上面刷一层番茄酱。
  • 第六步:锅里倒油,放入牛肉,加少许盐和胡椒粉翻炒2分钟备用。
  • 第九步:撒一层奶酪。
  • 第二步:盆里加入面粉、酵母水、色拉油、盐、白糖和匀,反复多揉,揉成光滑的面团盖上盖子静置发酵。我这个量是3个饼底的量,一次吃不完可分装放冰箱冷冻,需要用的时候提前解冻即可。
  • 第十一步:撒一层口蘑。
  • 第十五步:成品。
  • 第一步:酵母粉加到温水里化开。
  • 第十三步:取出撒上彩椒和洋葱圈。
  • 第七步:将发酵好的面团擀成圆饼,放入披萨盘中,用叉子叉一些洞。
  • 第十二步:再撒一层奶酪,放烤箱中层,220度烤10分钟。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:牛肉

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