牛肉酿疏瓜
牛肉酿疏瓜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酿疏瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酿菜,客家惯用的手法,丝瓜搭配肉类,营养均衡,味道极好,外观漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:100克 | 丝瓜:1条 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 姜:少许 |
蛋:1只 | 姬松茸:10克 |
鲜虾:6条 | 葱白:少许 |
胡椒粉:少许 | 淀粉:30克 |
牛肉酿疏瓜的做法步骤
相关食材:牛肉