豆沙面包条
豆沙面包条是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙面包条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆沙面包条,造型像毛毛虫,逼真可爱,充满童趣,口感松软香甜,营养美味,制作也较简单,是一款很经典的面包,几乎每家超市、面包房都可看到它的身影,相信您一定会喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 中筋面粉:100克 |
玉米油:25克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:50克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | 牛奶:140克(根据面粉的吸水性增减) |
辅助料用量 | |
豆沙馅:300克 | 白芝麻:10克 |
全蛋液:适量(刷表面) | -- |
豆沙面包条的做法步骤
豆沙面包条做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。
2、烘烤过程中,面包表面上色满意可覆盖一层锡纸。
3、二次醒发不要过度,以免把卷好的面团撑断条。
答配菜谱:面包与豆沙的做法