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蒜蓉金针菇

菜谱编号:381-898
蒜蓉金针菇是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉金针菇”。
蒜蓉金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜蓉金针菇,这样做出来味道特别鲜美,一连三顿吃不够哦?。

蒜蓉金针菇主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
金针菇:300克红辣椒:3个
大蒜:2头--
辅助料用量
植物油:10克盐:2克
生抽:1勺蒸鱼豉油:1勺
香葱:1颗--

蒜蓉金针菇的做法步骤

第七步:加入盐、生抽、蚝油。

蒜蓉金针菇做法第七步骤

第十二步:美味。

蒜蓉金针菇做法第十二步骤

第一步:人间美味。

蒜蓉金针菇做法第一步骤

第五步:植物油放入蒜蓉小火煸香。

蒜蓉金针菇做法第五步骤

第八步:她好的蒜蓉辣椒淋在金针菇上。

蒜蓉金针菇做法第八步骤

第九步:水开放入金针菇大火蒸8分钟。

蒜蓉金针菇做法第九步骤

第三步:金针菇洗净切去根部。

蒜蓉金针菇做法第三步骤

第六步:放入红辣椒煸她。

蒜蓉金针菇做法第六步骤

第十步:蒸好的金针菇淋上蒸鱼豉油。

蒜蓉金针菇做法第十步骤

第四步:摆盘。

蒜蓉金针菇做法第四步骤

第二步:食材准备好。

蒜蓉金针菇做法第二步骤

第十一步:洒上葱花。

蒜蓉金针菇做法第十一步骤
蒜蓉金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

1·蒸好的金针菇一定要出锅再淋上蒸鱼豉油。
2·红辣椒也可以用剁辣椒代替。

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉金针菇。

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