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三色能量羹

菜谱编号:381-976
三色能量羹是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色能量羹”。
三色能量羹
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1颗青豆:适量
鸡蛋:2颗--
辅助料用量
葱花:适量--

三色能量羹的做法步骤

  • 第五步:葱花备用。
  • 第八步:加入青豆。
  • 第六步:青豆 平时买了剥好放冰箱冷冻。
  • 第九步:加入适量凉开水后慢慢加入蛋液,并不停搅拌。
  • 第十一步:小火慢炖8分钟左右加入葱花盐胡椒粉调味。
  • 第二步:去皮后切小块备用。
  • 第一步:西红柿切十字,热水浸泡,以便去皮。
  • 第四步:鸡蛋打散。
  • 第七步:葱花爆香锅子放入西红柿炒熟。
  • 第十步:充分混合均匀。
  • 第三步:鸡蛋。
  • 第十二步:三色羮做好了。
  • 三色能量羹做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要加入凉开水或常温水,不然的话直接变成蛋花,而非羹状

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