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豆沙卷子

菜谱编号:382-111
豆沙卷子是【诚赫宝贝帅帅妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙卷子”。
豆沙卷子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?【豆沙卷子】10m+

食材:醒发好的面团(面粉100g、酵母2g、水适量)、豆沙馅、坚果粉

1、面团揉到光滑;擀成0·5cm大片;抹好豆沙馅、卷好、切段。

2、放入锅中二次发酵二倍大、冷水下锅水开蒸10分钟。

豆沙卷子主厨:诚赫宝贝帅帅妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克酵母:2克
水:适量--
辅助料用量
豆沙馅:适量坚果粉:适量

豆沙卷子的做法步骤

  • 第九步:掰开一个看看,香不。
  • 第四步:加入坚果粉。
  • 第一步:食材:醒发好的面团(面粉100g、酵母2g、水适量)、豆沙馅、坚果粉。
  • 第三步:抹好豆沙馅。
  • 第六步:冷水下锅水开蒸10分钟。
  • 第五步:卷好、切段,放入锅中二次发酵二倍大。
  • 第七步:出锅。
  • 第二步:面团揉到光滑;擀成0·5cm大片。
  • 第八步:成品。
  • 相关食材:豆沙

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