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彩椒牛肉丁

菜谱编号:038-214
彩椒牛肉丁是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒牛肉丁”。
彩椒牛肉丁
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
红椒:适量青椒:适量
黄椒:适量--
调味料用量
蒜末:适量姜末:适量
酱油:适量蚝油:适量
料酒:适量淀粉:适量
食用油:适量胡椒粉:适量
白糖:适量香油:适量
盐:适量--

彩椒牛肉丁的做法步骤

  • 第七步:出锅前加适量盐炒匀即可。
  • 第一步:将牛肉洗净后切成小肉丁。
  • 第六步:再放入彩椒丁翻炒。
  • 第二步:将红椒、青椒、黄椒分别切丁备用。
  • 第五步:倒入牛肉丁翻炒至变色。
  • 第四步:锅中倒油,下入姜末、蒜末炒香。
  • 第三步:牛肉丁放碗中,倒入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、少许香油拌匀腌制15分钟。
  • 相关食材:牛肉

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