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糖油粑粑

菜谱编号:382-644
糖油粑粑是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖油粑粑”。
糖油粑粑
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克红糖:3勺
辅助料用量
水:适量--

糖油粑粑的做法步骤

第四步:待小饼两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。

糖油粑粑做法第四步骤

第二步:取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球,再按成小饼状。

糖油粑粑做法第二步骤

第一步:糯米粉加入温水,搅拌成无干粉状态,再揉成软硬适中的面团。水要一點點加,免得过软。

糖油粑粑做法第一步骤

第三步:油锅烧热,油不用太多,将小饼放入锅中煎。 火可以稍小,否则不好掌控。

糖油粑粑做法第三步骤

第五步:糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,出锅盛盘。

糖油粑粑做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖油粑粑。

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