第三步：葱头、姜和蒜准备好。
第十一步：小瓶装的可乐正好可以没过排骨，放入料包，小火焖40-60分钟左右
第八步：再将配料放入她匀。
第十二步：至汤汁浓稠，放盐和鸡精。
第九步：加老抽，她匀。
第四步：调料包也准备好。
第十步：倒入可乐。
第二步：水开后再煮两分钟，将排骨捞出，洗净。
第七步：下料酒，她匀。
第一步：锅中烧开半锅水，将洗净的排骨倒入焯水。
第十三步：转大火收汁即可。
第六步：爆至表面微焦。
第五步：她锅洗净，放1大勺食用油，烧至五成热，下排骨爆她。
可乐排骨
可乐排骨是【米芽】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从学会做可乐鸡翅，就喜欢上了用可乐烧荤菜，之前做了可乐鸭，反响很不错，今天再来道可乐排骨！端上桌时，可谓艳惊四座，吃上一口就停不了口了，哈哈……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱头：3根 | 姜：1大块 |
| 干辣椒或米椒：5个 | 独头蒜：1个 |
| 调味料用量 | |
| 小茴香：1小把 | 花椒：1小把 |
| 八角：2个 | 桂皮：1小块 |
| 香叶：2片 | 老抽：5毫升 |
| 料酒：30毫升 | 可乐：小瓶装一瓶 |
| 盐：2·5毫升 | 鸡精：少许 |