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鸡肉肠烘蛋

菜谱编号:382-683
鸡肉肠烘蛋是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉肠烘蛋”。
鸡肉肠烘蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养美味,好吃不上火!

鸡肉肠烘蛋主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:葱香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个鸡肉肠:1根
辅助料用量
小葱:适量盐:5克
胡椒粉:5克--

鸡肉肠烘蛋的做法步骤

  • 第三步:小葱洗净切末。
  • 第六步:锅盖盖住,迅速将平底锅倒扣,再把蛋饼从锅盖上倒入锅中。
  • 第五步:轻轻的倒入蛋液,盖上锅盖,最小火烘两分钟。
  • 第二步:鸡肉肠斜切片。
  • 第一步:碗中打入三个鸡蛋,加入五克盐和五克胡椒粉搅匀。
  • 第四步:热油,香肠片在锅中摆出形状。
  • 第七步:再次翻面撒上葱花,切块即可。
  • 鸡肉肠烘蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、平底锅倒扣法便于蛋饼之类的翻面。
    2、喜欢各种酱料的,也可以加进去。

    相关食材:鸡肉

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