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小炒鸡肉丸 。

菜谱编号:069-644
小炒鸡肉丸 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鸡肉丸 。”。
小炒鸡肉丸 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丸子一般都是炸着吃或是做汤喝

这次试着小炒一下,此菜肉质细嫩,滋味鲜美

鸡肉含有丰富的维生素C,容易吸收

同时鸡肉可增强身体对外抵抗力

不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益

小炒鸡肉丸 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉丸子:适量青椒:适量
火腿:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量

小炒鸡肉丸 。的做法步骤

  • 第四步:蒜切片
  • 第十一步:加生抽、盐调味,炒匀即可出锅
  • 第八步:倒入鸡肉丸子翻炒
  • 第九步:放入火腿略炒
  • 第五步:葱切葱花
  • 第二步:青椒冼净切块
  • 第一步:将鸡肉丸子解冻后,一切为二放盘中备用
  • 第七步:再放入葱花爆香
  • 第六步:底锅热油,放入蒜片爆香
  • 第三步:火腿切成块
  • 第十步:再放入青椒小炒一会儿
  • 相关食材:鸡肉肉丸

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