舒芙蕾
舒芙蕾是【腾讯众创空间(横店)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“舒芙蕾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
舒芙蕾(法语:Soufflé),名字来源于法语中一个动词souffler的过去分词,意为“使充气”或“蓬松地胀起来”。刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:8克 | 鸡蛋:2个 |
牛奶:25克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 白砂糖:25克 |
糖粉:若干 | -- |