云朵舒芙蕾
云朵舒芙蕾是【LinyZhong】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云朵舒芙蕾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
云朵舒芙蕾,出品轻薄如空气,加一点冰淇淋拌着吃,味道轻飘飘感觉,简单易做,你值得一试?♀?。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋白:4个 | 玉米淀粉:1勺 |
白砂糖:2勺 | -- |
辅助料用量 | |
冰淇淋:适量 | 坚果:适量 |
云朵舒芙蕾的做法步骤
云朵舒芙蕾做法技巧/窍门/补充说明:
打发蛋白的盆里面要干净无水,蛋白里面一点蛋黄都不能有,如果有油或者蛋黄就会打发不起来,蛋白里面也可以加点盐,对打发也是有帮助的。