蔓越莓司康
蔓越莓司康是【Eva小佳的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康可以说是英式下午茶的主角,可以和果酱或者奶油一起食用,搭配花茶或者伯爵红茶都是非常不错的。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:280克 | 糖:25克 |
泡打粉:4克 | 牛奶:80克 |
淡奶油:70克 | 黄油:72克 |
蔓越莓:80克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄液:少许 | -- |
蔓越莓司康的做法步骤
蔓越莓司康做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。
相关食材:蔓越莓