淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕
淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕是【青香】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做裱花蛋糕后经常会有淡奶油剩余，怎么办？可以做这款蛋糕，口感比戚风更绵软滑嫩，清爽不油腻，只需打发淡奶油，非常方便快捷
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 细砂糖：50克 |
| 盐：1克 | 泡打粉：2·5ML |
| 蔓越莓干：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 淡奶油：150克 |
淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤
淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
一定是将鸡蛋和面粉混合均匀后加入淡奶油，否则容易消泡，不可以将全部鸡蛋液直接加入淡奶油中搅拌，会消泡，消泡的蛋糕做出来的口感就跟玛芬蛋糕一样了，会比较粗糙
答配菜谱：蔓越莓与奶油的做法蔓越莓与淡奶油的做法