花样金针菇
花样金针菇是【紫色勿忘我美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
突发奇想做了这道花样金针菇，味道很赞，简单又美味，适合大众口味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：550克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：2个 | 红辣椒：2个 |
| 蒜头：20克 | 葱：20克 |
| 生抽：20克 | 盐：1克 |
| 蚝油：5克 | 鸡精：3克 |
| 白糖：2克 | 香醋：3克 |
| 芝麻油：10克 | -- |
花样金针菇的做法步骤
花样金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、金针菇用盐水浸泡，能泡的更干净。
2、金针菇洗净以后，一定要拧干水分，越干越好。
3、如果喜欢酸，调酱汁的时候多加点醋就可以了。
4、烧热油的时候，加点芝麻油进去，做出来的金针菇会更香哦！
相关食材：金针菇