花样金针菇
花样金针菇是【紫色勿忘我美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突发奇想做了这道花样金针菇,味道很赞,简单又美味,适合大众口味!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金针菇:550克 | -- |
辅助料用量 | |
青辣椒:2个 | 红辣椒:2个 |
蒜头:20克 | 葱:20克 |
生抽:20克 | 盐:1克 |
蚝油:5克 | 鸡精:3克 |
白糖:2克 | 香醋:3克 |
芝麻油:10克 | -- |
花样金针菇的做法步骤
花样金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、金针菇用盐水浸泡,能泡的更干净。
2、金针菇洗净以后,一定要拧干水分,越干越好。
3、如果喜欢酸,调酱汁的时候多加点醋就可以了。
4、烧热油的时候,加点芝麻油进去,做出来的金针菇会更香哦!
相关食材:金针菇