补气养血五仁粥
补气养血五仁粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补气养血五仁粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无米之粥，滋补气血、调理脾胃。
粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄。此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火，又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血、固肾强精之效。
懒人电饭煲版，省却了守在锅边小火熬煮的漫长时光。默认的煮粥时间，足以让薏米酥软，而芡实翻开，似花一般。
红枣和桂圆带给粥汤淡淡的甜味，完全可以不用加糖。已然是一碗香甜粥食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子：10粒 | 桂圆：10枚 |
| 红枣：12枚 | 芡实：50克 |
| 薏米：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
补气养血五仁粥的做法步骤
补气养血五仁粥做法技巧/窍门/补充说明：
不建议调整用量。
电饭煲可以用普通锅具代替，煮开后全程用小火熬煮。
煮好的粥已自有甜味，也可以不用调味。
相关食材：血