一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡
一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
整鸡:一只(柴鸡最好) | 蒜瓣:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:少许 | 大葱:少许 |
枸杞子:少许 | 当归:少许 |
黄芪:少许 | -- |
一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡的做法步骤
一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡做法技巧/窍门/补充说明:
加入当归和黄芪,一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补。
蘸料简单,滋味十足,做好就可以蘸着鸡肉,大快朵颐的狂吃啦,再喝完汤,好吃好喝很满足。