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牛肉汤面

菜谱编号:383-094
牛肉汤面是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉汤面”。
牛肉汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常牛肉面,健康美味,做法简单,10分钟搞定,当早餐棒棒哒。

牛肉汤面主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜牛肉:150克挂面:90克
蒜头:2瓣香葱:1棵
娃娃菜:1棵--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

牛肉汤面的做法步骤

  • 第十一步:牛肉熟透时调入盐和鸡精即可关火。
  • 第一步:牛肉切薄片,放入碗中,加入1勺玉米油用手抓匀备用。
  • 第十步:加入娃娃菜。
  • 第四步:蒜头切碎备用。
  • 第二步:娃娃菜洗净掰小块备用。
  • 第六步:倒入600克清水或高汤,大火烧开。
  • 第九步:将牛肉倒入锅中。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:下入90克挂面煮2-3分钟
  • 第三步:香葱切碎备用。
  • 第十二步:将牛肉和娃娃菜码放如碗中,倒入面汤,撒入葱花加入少许辣椒酱即可享用。
  • 第八步:捞出挂面,盛入碗中。
  • 第五步:锅里加入少许油,大火烧热,下入蒜末煸出味。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:牛肉

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