第八步:辣嘘嘘很香哦。
第四步:再把辣椒,生抽、蚝油、色拉油调成料汁,尝一下咸淡哦。
第七步:出炉撒點葱花、开吃。
第一步:先把材料备好,再把金针菇洗净、沥干水份。
第二步:切掉根部,再把金针菇撕碎,均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
第三步:先撒一些蒜末。
第九步:来一口?
第五步:用勺子撒在上面。
第六步:送入预热好的烤箱、中层,上下火200度烤15分钟左右。
第十步:嗯,味道不错。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金针菇一直是我的最爱,不管是烫火锅,还是搞烧烤,永远吃不腻系列。
今天分享一道用烤箱烤的快手菜,做法超级简单,味道也不错?!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:200克 | 生抽:8克 |
色拉油:8克(橄榄油) | 蚝油:5克 |
大蒜:4瓣 | 辣椒酱:10-15克 |
辅助料用量 | |
葱末:少许 | -- |
第八步:辣嘘嘘很香哦。
第四步:再把辣椒,生抽、蚝油、色拉油调成料汁,尝一下咸淡哦。
第七步:出炉撒點葱花、开吃。
第一步:先把材料备好,再把金针菇洗净、沥干水份。
第二步:切掉根部,再把金针菇撕碎,均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
第三步:先撒一些蒜末。
第九步:来一口?
第五步:用勺子撒在上面。
第六步:送入预热好的烤箱、中层,上下火200度烤15分钟左右。
第十步:嗯,味道不错。
1、金针菇烤的时间不宜长,时间太长老了就不好吃了。
2、调料酱汁随自己喜好,可以调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香金针菇。
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