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蒜香金针菇

菜谱编号:383-200
蒜香金针菇是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香金针菇”。
蒜香金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇一直是我的最爱,不管是烫火锅,还是搞烧烤,永远吃不腻系列。

今天分享一道用烤箱烤的快手菜,做法超级简单,味道也不错?!

蒜香金针菇主厨:??薄荷糖的味道??

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:200克生抽:8克
色拉油:8克(橄榄油)蚝油:5克
大蒜:4瓣辣椒酱:10-15克
辅助料用量
葱末:少许--

蒜香金针菇的做法步骤

第八步:辣嘘嘘很香哦。

蒜香金针菇做法第八步骤

第四步:再把辣椒,生抽、蚝油、色拉油调成料汁,尝一下咸淡哦。

蒜香金针菇做法第四步骤

第七步:出炉撒點葱花、开吃。

蒜香金针菇做法第七步骤

第一步:先把材料备好,再把金针菇洗净、沥干水份。

蒜香金针菇做法第一步骤

第二步:切掉根部,再把金针菇撕碎,均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。

蒜香金针菇做法第二步骤

第三步:先撒一些蒜末。

蒜香金针菇做法第三步骤

第九步:来一口?

蒜香金针菇做法第九步骤

第五步:用勺子撒在上面。

蒜香金针菇做法第五步骤

第六步:送入预热好的烤箱、中层,上下火200度烤15分钟左右。

蒜香金针菇做法第六步骤

第十步:嗯,味道不错。

蒜香金针菇做法第十步骤
蒜香金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

1、金针菇烤的时间不宜长,时间太长老了就不好吃了。
2、调料酱汁随自己喜好,可以调整。

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香金针菇。

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