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南瓜馒头

菜谱编号:383-244
南瓜馒头是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克南瓜:一段
辅助料用量
酵母:适量--

南瓜馒头的做法步骤

  • 第九步:中火蒸制25分钟。
  • 第四步:和成面团,加盖放置温暖处发酵。
  • 第六步:将发面团揉光揉匀搓长分成面剂。
  • 第一步:备食材。
  • 第七步:团成馒头,加盖饧30分钟。
  • 第十步:关火,静置3分钟揭盖。
  • 第二步:南瓜洗净去皮、去瓜子入蒸锅蒸熟。
  • 第三步:酵母用温水化开,倒入盛有面粉和熟南瓜的容器中。
  • 第八步:入锅蒸制。
  • 第五步:发酵好的面团。
  • 相关食材:南瓜

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