葱香肉肠包
葱香肉肠包是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香肉肠包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近我家爱上了这款面包,特别好吃,而且做法还特别简单。不用手工和面,也不用揉面,连擀面杖都用不上。面粉成团后,用双手拉扯开,铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后,淋上咕咾汁,撒上肉肠,葱花,白芝麻,烤熟就能吃。这么做出来的面包松软美味,营养丰富,家人说它可比披萨好吃百倍,而且热量还没披萨高。冬天用它当早餐,香喷喷,暄软美味,感觉特幸福。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:130克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:40克 | 白糖:15克 |
植物油:10克 | 盐:1克 |
即发酵母粉:2克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:2颗 | 鲜肉肠:2个 |
咕咾汁:30克 | 白芝麻:5克 |
葱香肉肠包的做法步骤
葱香肉肠包做法技巧/窍门/补充说明:
调料可根据个人口味调整。
相关食材:葱