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肉末蒸豆腐

菜谱编号:383-697
肉末蒸豆腐是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸豆腐”。
肉末蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸出来的菜谱才是健康,营养价值极高,不放一滴油,又是一道减肥食谱,看来多吃点,身材又好一点噢,想减肥的,一起动手操作起来吧!

记录18年12月15日午餐。

肉末蒸豆腐主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
嫩豆腐:一块胡萝卜:适量
肉末:50克香菇:适量
豌豆:适量--
辅助料用量
盐:少许生抽:少许
料酒:少许鸡蛋:一个
玉米淀粉:适量水:适量

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 第五步:将肉末酿入豆腐中间,胡萝卜装饰。
  • 第三步:肉末香菇,用盐,生抽,玉米淀粉,料酒,用筷子往一个方向搅拌均匀。
  • 第九步:成品,味道新鲜甜美。
  • 第四步:加入一个鸡蛋往一个方向搅拌均匀,可以轻轻按压或者摔打肉末,这样蒸的时候不会散开,腌制半个小时,这份肉末只要50克。
  • 第一步:成品,味道不错,清淡可口。
  • 第六步:大火烧开放入锅中蒸七分钟即可(注意时间噢,要不然肉末会老,影响口感)。
  • 第七步:成品。用豌豆点缀即可。
  • 第二步:不加一滴油,减肥食谱。
  • 第八步:成品。蒸菜也是昨天的主题哦。
  • 相关食材:肉末豆腐

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