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黑椒猪肉丸

菜谱编号:383-783
黑椒猪肉丸是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒猪肉丸”。
黑椒猪肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用黑椒汁代替传统的葱姜来调味。

黑椒猪肉丸主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:500克黑椒汁:10克
盐:2克鸡蛋:1只
辅助料用量
植物油:500克淀粉:50克

黑椒猪肉丸的做法步骤

  • 第六步:下入油锅中小火慢炸,炸至丸子金黄即可。
  • 第一步:猪肉馅里磕入一个鸡蛋搅匀后再放入黑椒汁搅拌均匀。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第五步:用勺子辅助做成肉丸。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:加入淀粉。
  • 第四步:锅放油烧五成热。
  • 相关食材:猪肉肉丸

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