第八步:烤好的猪肉脯自然放凉,切掉不规则的四周就可以了。
第十一步:O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
第一步:猪肉馅儿放入碗中。
第三步:把肉馅儿朝着一个方向搅拌,搅拌至上劲儿后即可,腌制1—2小時左右。
第六步:预热烤箱,上下火160度10分钟左右。
第九步:把猪肉脯切成整齐的小块儿。
第四步:取一小部分的肉馅儿放在垫了硅胶垫或者是油纸的,在表面垫一层保鲜膜,用擀面杖把肉馅擀大擀薄。
第七步:一面烤完后,取出翻个面,再刷一层蜂蜜水,继续160度烤十分钟。最后翻第三次面,刷一层蜂蜜水,撒點儿白芝麻,放入烤箱中5分钟左右即可。
第五步:蜂蜜和清水的比例是1:1,调成蜂蜜水,在肉馅儿表面刷一层。
第十步:咸鲜带些回甜。
第二步:放入白糖、老抽、蚝油、生抽、黑胡椒粉和盐。