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【清淡菜】开洋扁豆

菜谱编号:038-406
【清淡菜】开洋扁豆是【苽苽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【清淡菜】开洋扁豆”。
【清淡菜】开洋扁豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:适量开洋:适量(虾干)
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量--

【清淡菜】开洋扁豆的做法步骤

  • 第五步:锅里倒油,把开洋稍稍煎香,出锅。
  • 第八步:最后把煎好的开洋放入炒匀即可。
  • 第四步:蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。
  • 第六步:留余油,把蒜片爆香。
  • 第三步:看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?
  • 第七步:爆香蒜片后,把扁豆放入加半小勺盐,翻炒至变色。
  • 第一步:开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)
  • 第九步:很清淡的菜,喜欢吃!
  • 第二步:泡好后把虾壳剥掉。
  • 相关食材:淡菜扁豆

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