小麦胚芽红糖饼干
小麦胚芽红糖饼干是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小麦胚芽红糖饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小麦胚芽是金黄色颗粒状,也叫麦芽,是小麦生命的根源,也是小麦中营养最高的部分。
含丰富的蛋白质,维生素,矿物质等18种人体所需氨基酸。是一种高蛋白、高纤维素、低热量、低脂肪、低胆固醇的优质食物。
这款小饼干酥脆味美,营养丰富,非常适合老人和小朋友食用?!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:52克 | 红糖:38克 |
低筋面粉:55克 | 小苏打:1克 |
小麦胚芽:35克 | 全蛋液:25克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:少许 | -- |
小麦胚芽红糖饼干的做法步骤
小麦胚芽红糖饼干做法技巧/窍门/补充说明:
红糖容易结块,最好拿搅拌机搅碎,或者拿勺子压碎了再过筛一遍,要不然加入黄油时不易打散。
答配菜谱:小麦与红糖的做法