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香菇牛肉酱

菜谱编号:384-122
香菇牛肉酱是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇牛肉酱”。
香菇牛肉酱
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量牛肉:适量
洋葱:适量黄豆酱:适量
辅助料用量
生姜:适量熟白芝麻:适量
香油:适量--

香菇牛肉酱的做法步骤

  • 第二步:牛肉剁碎,生姜和洋葱也切碎。
  • 第六步:放入黄豆酱,不停搅拌15分钟。
  • 第七步:放入芝麻再炒5分钟即可关火。
  • 第一步:香菇切小粒。
  • 第八步:炒好的酱量减少很多。
  • 第四步:放入牛肉,炒至变色放入香菇,不停翻炒。
  • 第五步:炒至香菇,有点变焦。
  • 第三步:锅中放油开中小火,冷油放入姜和洋葱碎,炒至洋葱和生姜的香味完全出来。
  • 第九步:凉透后盛入容器中,在上面淋上一层香油。
  • 相关食材:牛肉香菇牛肉酱

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