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冬季养生粥

菜谱编号:384-138
冬季养生粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季养生粥”。
冬季养生粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季进补的食材中,坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果,又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟。营养很丰富,保健功效很显著。

冬季养生粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
花生米:80克核桃:100克
板栗:150克糯米:100克
辅助料用量
红枣:适量--

冬季养生粥的做法步骤

  • 第八步:10分钟后,核桃仁入锅同煮。 其间还要适时搅动。
  • 第四步:煮30分钟后,糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。
  • 第九步: 煮至食材都熟了,粥粘稠了即可享用。
  • 第二步:红枣洗后用冷水泡1小时,入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些,可以将红枣洗的更干净。
  • 第七步:糯米煮至5、6分熟时,板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。
  • 第六步:核桃去壳。
  • 第一步:花生米洗干净用冷水泡1小时。 泡后的花生米比较容易熟。
  • 第五步:板栗去壳。
  • 第三步:将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中,加适量水煮。
  • 冬季养生粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮粥的食材依据个人身体状况及偏爱选择。
    2、煮粥的时间依据器具、灶具的不同而不同。向你推荐:花生米的做法核桃的做法板栗的做法糯米的做法。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬季养生粥。

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