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西兰花炒杏鲍菇

菜谱编号:443-689
西兰花炒杏鲍菇是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒杏鲍菇”。
西兰花炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,素炒也很美味

西兰花炒杏鲍菇主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:2个木耳:适量
西兰花:适量胡萝卜:半根
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量葱花:适量
蚝油:适量--

西兰花炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:锅中热油加入葱花爆香然后加入西兰花
  • 第五步:翻炒2分加盐+蚝油+五香粉+少许水淀粉勾薄芡
  • 第四步:翻炒一会加入杏鲍菇和木耳因为这2样菜都是开水烫过的
  • 第六步:家常小炒请您品尝
  • 第一步:杏鲍菇提前焯水,木耳提前泡发好的
  • 第七步:成品
  • 第二步:食材备齐
  • 第八步:成品
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花炒杏鲍菇。

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