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冬日暖心菜–猪肚包鸡

菜谱编号：384-506

冬日暖心菜–猪肚包鸡是【天下美食diy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日暖心菜–猪肚包鸡”。

第二步：鸡一只，整只也可，切块也可，我为了省事先切块了。

第七步：调制蘸料，香菜，蒜末，生抽，醋，小米辣。

第八步：出锅，装碗，吃肉喝汤。

第四步：烧开水放猪肚，焯水去掉血沫。

第一步：猪肚一个洗净。

第六步：肚捞出，切块放入，煮锅内加红枣，，枸杞，人参，松茸，在炖一会出锅。

第五步：放入锅内，加姜片，40粒左右白胡椒，适量盐。我放的是高压锅，需要在猪肚上扎几个洞，不然会爆炸，用炖锅就不需要，但是时间长需要两小时。高压锅20分钟就可以。

第三步：鸡放在猪肚里，口用线缝上。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：猪肚

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