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炒猪肚

菜谱编号:206-970
炒猪肚是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪肚”。
炒猪肚
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肚:300克--
辅助料用量
生姜:10克大蒜:5克
盐:5克料酒:10ML
蒜叶:5克老抽:5克

炒猪肚的做法步骤

  • 第四步:生姜,大蒜,翻炒
  • 第三步:热锅,入油,
  • 第一步:生姜,大蒜,备好
  • 第七步:加入葱,收汁
  • 第二步:蒜叶,备好
  • 第六步:入猪肚,翻炒,调味,加凉水,烧开
  • 第五步:去蒜叶,翻炒
  • 第八步:装盘,开吃
  • 炒猪肚做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肚,收拾干净,事先就已经煮熟的。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肚

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