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炝炒辣子白

菜谱编号:384-509
炝炒辣子白是【美女天天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒辣子白”。
炝炒辣子白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天的大白菜水分充足口感脆甜,加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。

炝炒辣子白主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜帮:200克--
辅助料用量
小红尖椒:5克蒜:2克
姜:1克葱:2克
生抽:10克蚝油:3克
盐:3克醋:2克

炝炒辣子白的做法步骤

  • 第七步:加入适量生抽翻炒均匀。
  • 第五步:放入葱姜蒜辣椒炝出香味。
  • 第一步:食材备好。
  • 第十一步:炒好的爽口又下饭。
  • 第四步:适量油倒入炒锅烧热。
  • 第六步:放入白菜片大火翻炒均匀。
  • 第九步:少许盐翻炒均匀。
  • 第八步:加入适量蚝油。
  • 第十步:出锅加入少许醋翻炒均匀即可。
  • 第二步:菜叶掰下把白菜帮用削成薄片。
  • 第三步:辅料葱姜蒜,红辣椒切好。
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