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香酥五花肉

菜谱编号:384-525
香酥五花肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥五花肉”。
香酥五花肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量老抽:适量
盐:适量鸡蛋:适量
淀粉:适量孜然:适量
芝麻:适量辣椒粉:适量

香酥五花肉的做法步骤

  • 第二步:放葱姜,盐,生抽,老抽。
  • 第三步:拌匀腌制十分钟。
  • 第九步:出锅装盘完成。
  • 第七步:起锅烧油下孜然,芝麻,辣椒粉。
  • 第四步:油温五成热下锅炸制金黄色捞出。
  • 第五步:油温升高在复炸一次。
  • 第六步:捞出控油。
  • 第一步:五花肉切片。
  • 第八步:下入炸好的五花肉翻炒均匀即可。
  • 相关食材:五花肉

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