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空气炸锅香烤五花肉

菜谱编号:259-408
空气炸锅香烤五花肉是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅香烤五花肉”。
空气炸锅香烤五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天我带来一道空气炸锅烤五花肉。调料很常见——酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉烧酱,来几勺更好,或者再加一些蚝油添滋味。喜欢吃辣的,放几个干红辣椒或者辣椒粉同腌也不错。总之,调料可以随口味任意加。盐可以多放一点,这样入味深;腌的时候最好能长一些,不着急吃就腌24小时,吃的时候什么都不放都有滋味儿。

空气炸锅香烤五花肉主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1000克--
辅助料用量
酱油:适量生抽:适量
料酒:少许盐:适量
白糖:一小勺黑胡椒粉:2克
姜片:少许--

空气炸锅香烤五花肉的做法步骤

第二步:根据口味倒入适量的酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、料酒、白糖、姜片

空气炸锅香烤五花肉做法第二步骤

第一步:五花肉清洗干净,切成大块

空气炸锅香烤五花肉做法第一步骤

第五步:温度设定180度,時间35分钟,其中包括5分钟的预热時间;中途翻一次身

空气炸锅香烤五花肉做法第五步骤

第九步:好香

空气炸锅香烤五花肉做法第九步骤

第三步:混合均匀,给肉扎几个洞,最好能用手帮助按摩入味儿;腌数个小時,能过夜更好;中途想起来就给肉翻几次身

空气炸锅香烤五花肉做法第三步骤

第六步:時间到,拉出炸篮,香喷喷的

空气炸锅香烤五花肉做法第六步骤

第八步:好香

空气炸锅香烤五花肉做法第八步骤

第四步:将腌好的肉放入空气炸锅的炸篮内,炒家的五花肉是两顿量的,这次先来三块吧

空气炸锅香烤五花肉做法第四步骤

第七步:切片食用

空气炸锅香烤五花肉做法第七步骤
空气炸锅香烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

五花肉提前腌制更入味,调料可根据口味来调整。

相关食材:五花肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空气炸锅香烤五花肉。

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