五花肉烧鱿鱼
五花肉烧鱿鱼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了些鱿鱼,从未见过这么大的鱿鱼,稀奇了半天,炖了几次肉感觉不错,分享出来!鱿鱼Q弹,肉块香檽!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 鱿鱼:1条 |
辅助料用量 | |
糖色:2大勺 | 啤酒:1罐 |
生姜:1块 | 葱:适量 |
冰糖:适量 | 生抽:2大勺 |
盐:少许 | -- |
五花肉烧鱿鱼的做法步骤
五花肉烧鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢吃嫩点的鱿鱼可以到最后收汁的时候再将鱿鱼加入一起烧。
2·翻炒肉块时出油多可以将猪油倒出,做其他的菜用。
答配菜谱:五花肉与鱿鱼的做法