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冬笋炖鸡汤

菜谱编号:384-582
冬笋炖鸡汤是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炖鸡汤”。
冬笋炖鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜非常简单,味道鲜美,营养全面,特别适合冬季的上班族。回家炖个鸡汤,炒个青菜,就可以配米饭?了。

冬笋炖鸡汤主厨:冷水浮萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:一只火腿肉:一块
冬笋:一个--
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
盐:适量--

冬笋炖鸡汤的做法步骤

  • 第二步:取火腿肉一半切片,冬笋剥皮切片
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:放入笋片,高压锅煮15~20分钟即可。
  • 第四步:电高压锅水煮开,鸡放进去烫一下捞出。
  • 第五步:另外倒一锅水,放入鸡,放姜片和料酒,放入火腿片,煮开。
  • 第八步:成品图
  • 第三步:鸡洗干净,炖去头和屁股,鸡爪指甲。
  • 第七步:尝一尝咸淡,适当放盐。
  • 相关食材:冬笋

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