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酱香凤爪

菜谱编号:038-459
酱香凤爪是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香凤爪”。
酱香凤爪
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
肉酱:适量葱:适量
蒜:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量辣椒:适量
料酒:适量--

酱香凤爪的做法步骤

  • 第一步:超市买的鸡爪先用水泡一下解冻。
  • 第四步:放入葱蒜姜、辣椒、料酒、盐和一碗水。
  • 第三步:锅内放少许油,油热将鸡爪下锅。
  • 第五步:再把肉酱倒进去。
  • 第六步:小火炖大约半个小时收汁即可。
  • 第二步:肉酱准备2大勺,没有的也可以用甜面酱。
  • 菜谱标签:小菜

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