第七步:倒入鸡爪,翻她。
第四步:她锅中加入食用油,加入郫县豆瓣酱她出红油。
第十二步:来尝尝吧。
第三步:鸡爪放入电压力锅中,加入300克的清水和料酒5克,启动电压力锅煮5分钟。这時的鸡爪已经软烂,捞出备用。
第一步:原料:鸡爪、香葱、蒜、姜、大料、花椒粒、桂皮。
第十步:加入30克的清水,稍微烧一下,汤汁收浓即可关火出锅。
第九步:加入生抽、白糖,调味。
第六步:烹入料酒去异味。
第八步:加入葱白段翻她。
第十一步:色、香、味俱全的酱她凤爪上桌喽。老板,可以来杯啤酒吗?哈哈
第五步:加入大料和花椒粒她香,加入姜、蒜片,她香。
第二步:鸡爪洗净,用剪刀剪去脚指甲,鸡爪剁成两段,将香葱葱白和葱叶切断,葱白切大段,葱叶切小段,蒜和姜切片。